冬季是用牛羊肉進補的最佳季節，我要用這個冬季讓老公把膘養起來，呵呵，菜雖然一般，但我的愛全在裏面，希望老公不要辜負我的好心哦！
牛肉燒土豆的主料：
牛肉 500g 土豆 2個 西紅柿 1個牛肉燒土豆的辅料：
蔥姜蒜 適量 料酒 適量 食用鹽 適量 花椒 少量 八角 少量 白果 少量 香葉 少量 幹山楂 少量 冰糖 適量牛肉燒土豆的家常做法，牛肉燒土豆怎么做好吃
1. 準備好所有食材，洗凈備用，花椒八角等用溫水洗凈晾幹待用
2. 把洗好的牛肉切塊，土豆滾刀切塊，西紅柿中間用刀割十字，把西紅柿放入開水中，待皮能去掉時取出切碎塊
3. 把牛肉放入冷水中加入料酒煮開，用漏勺盛出血沫，把牛肉再次洗凈
4. 炒鍋加油燒熱，放入花椒八角，白果，山楂香葉，炸出香味，放入蔥姜蒜爆香，再放入切碎的西紅柿，煸炒至西紅柿融化，放入牛肉，加料酒老抽翻炒，家熱水沒過牛肉，放入少量冰糖，小火燜燉半小時
5. 半小時後並土豆一起放入壓力鍋中，加壓35分鐘，出鍋前放入鹽調味，一道番茄土豆燒牛肉就盛盤了。
心食堂小贴士
牛肉不能和豬肉同食哦！
标签： 朋友聚餐 下饭菜
