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山楂排骨

公开时间:2015-06-26 | 文章来源:鱼尾巴 | 浏览量:

山楂排骨

  女儿在幼稚园里学了一首名字叫《水管上的蜘蛛》的英文歌,歌词的大意是,有只蜘蛛爬在水管上,下雨了,它从水管上摔下来,雨停了,水管干了,蜘蛛又爬回水管上。她唱完之后,很不解地问“妈妈,水管的Spider(蜘蛛)为什么摔下来后会变成Pig(猪猪),爬上去又变回Spider(蜘蛛)尼?” ,她爸在一旁听了之后,郁闷了老半天,终于逼出了一句更令我喷饭的话“怎么可能尼,Pig那么大,它怎会爬得上水管尼”

  难度:配菜(中级)   时间:30-45分钟

  山楂排骨的主料:

  排骨   500克  山楂干   25克

  山楂排骨的辅料:

  白砂糖  3小匙  食用油   1小匙  卤鸡翼汁   1大匙  鲍鱼汁  1大匙

山楂排骨的家常做法,山楂排骨怎么做好吃

山楂排骨

  1. 把材料准备好。


山楂排骨

  2. 山楂干用水冲洗干净后,加清水泡10分钟。


山楂排骨

  3. 排骨洗干净。


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  4. 锅中注入适量清水,大火煮开,倒入排骨。


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  5. 大火煮开。


山楂排骨

  6. 取出,用水冲洗干净,并沥干水份。


山楂排骨

  7. 将排骨倒入电饭煲里。


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  8. 加入泡好的山楂。


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  9. 加入所有调料,并用筷子搅拌均匀。


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  10. 加入适量清水。


山楂排骨

  11. 水不用太多,差不多没过排骨即可。

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  12. 盖上煲盖,按煮饭键,煮的过程中用筷子搅拌一下,以防粘底。煮至收汁即可。


标签: 秋冬进补 朋友聚餐 下饭菜 肉类

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