甜辣芦笋牛肉片的主料：
牛肉 半斤 芦笋 半斤甜辣芦笋牛肉片的辅料：
辣味韩式烤肉酱 两大勺 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干红椒 适量 干花椒 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 白胡椒粉 适量 生粉 适量 植物油 适量甜辣芦笋牛肉片的家常做法，甜辣芦笋牛肉片怎么做好吃
1. 牛肉切片后用盐、料酒、生抽、白胡椒粉、生粉和植物油腌制20分钟
2. 芦笋切段，在沸水中加入两滴植物油和一勺盐，将芦笋倒入沸水中，焯烫片刻后捞
3. 炒锅中加入植物油烧热，爆香葱姜蒜丝、干红椒和干花椒。
4. 倒入牛肉片炒散，变色后立即起锅盛出备用。
5. 锅内再倒少许油大火烧热后，下入焯好的芦笋段，翻炒两下即下入牛肉片，加两勺
