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照烧汁烤鸭腿

公开时间:2015-06-26 | 文章来源:小厨娘悠柚 | 浏览量:

照烧汁烤鸭腿

  照烧汁烤鸭腿的主料:

  鸭腿  三只

  照烧汁烤鸭腿的辅料:

  老抽  一汤匙  生抽  半碗  蜂蜜  两汤匙  五香粉  适量  料酒  三汤匙  白酒  半汤匙  包菜  半个  玉米粒  适量  豌豆  适量  沙拉酱  适量  番茄酱  适量

照烧汁烤鸭腿的家常做法,照烧汁烤鸭腿怎么做好吃

  1. 将鸭腿洗净,用叉子叉若干个孔,倒入白酒料酒老抽生抽蜂蜜五香粉拌匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一夜

  2. 放入烤箱中层烤制,每五分钟拿出来,刷上自制照烧汁(生抽两勺,蜂蜜两勺,料酒一勺),一共烤制20分钟

  3. 烤好后切开,撒上白芝麻

  4. 将包菜切成细丝,玉米粒和豌豆在沸水中焯一下,捞出沥干,和包菜丝拌匀,挤上沙拉酱和番茄酱,即可成为蔬菜沙拉,配合鸭腿美味极了

标签: 下饭菜

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