周六出去happy，老头只自己在家凑合了一顿，今天做个有肉肉的给他解解馋，嘿嘿
油菜小丸子的主料：
油菜 猪肉馅油菜小丸子的辅料：
盐 酱油 葱 姜 胡椒粉 香油 蚝油油菜小丸子的家常做法，油菜小丸子怎么做好吃
1. 猪肉馅里放入葱姜末，少许的盐、酱油、胡椒粉、香油搅拌均匀；锅中做水，水开后转小火，将肉馅做成小丸子，都下入后转大火烧开捞出沥水
2. 锅中烧水，水开后放入盐、油
3. 放入洗净的油菜焯熟
4. 焯熟的油菜控干净水放入碟中
5. 干净的锅中放入少许的油，放入葱花爆香，放入沥水后的小丸子，加入蚝油和少量的酱油炒一下，加入半碗凉水煮开，水开后加入适量的盐调味，调入水淀粉翻炒均匀
6. 将小丸子放入装碟的油菜上，淋上汤汁即可
标签： 朋友聚餐 下饭菜
