虾皮炒西葫芦

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分左右

　　虾皮炒西葫芦的主料：

　　西葫芦　　一个　　虾皮　　一小把　　黑芝麻　　一勺

　　虾皮炒西葫芦的辅料：

　　盐　　　　花椒面　　

虾皮炒西葫芦的家常做法，虾皮炒西葫芦怎么做好吃

　　1. 把葫芦洗净切扇形片。用盐把水分腌出来。

　　2. 用自来水淘掉葫芦里的盐分，挤干。

　　3. 坐锅，烧热。放油。油热之后加一小勺花椒粉和一把虾皮。炒香之后放入葫芦。炒匀放少量的盐出锅。装盘。

　　心食堂小贴士

　　因为虾皮里有盐分，所以这道只要加少量的盐就可以了。。。。

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