土豆片炒腊肉

　　一道家常菜！

　　土豆片炒腊肉的主料：

　　腊肉　　　　土豆切片　　

　　土豆片炒腊肉的辅料：

　　葱姜蒜青红辣椒，油盐酱醋　　

土豆片炒腊肉的家常做法，土豆片炒腊肉怎么做好吃

　　1. 准备食材

　　2. 泡过的腊肉切片

　　3. 土豆切片放水里冲一下，捞出备用。

　　4. 先把腊肉放油锅炒，完后放入姜丝花椒一起煸炒。

　　5. 放酱油，倒入葱蒜红辣椒一起炒。

　　6. 加入土豆片，青椒，翻炒致熟。加入调料！

　　7. 起锅，上桌！

　　心食堂小贴士

　　腊肉炒菜之前要么蒸20分钟要么泡几个小时因为长时间腌制，腊肉会很咸很硬！，

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