颜色不好看,但是味道绝对好,酱油放的有点多
炒黄豆的主料:
黄豆 三小把 芹菜 两根炒黄豆的辅料:
盐 适量 酱油 适量 辣椒 适量 小葱 一根 鸡精 适量 大豆油 适量炒黄豆的家常做法,炒黄豆怎么做好吃
1. 黄豆泡12小时,我泡了8小时还是有点硬,所以放水里煮了一下
2. 芹菜切段,小葱切段,辣椒切段,喜欢吃姜的可以放点调味
3. 油烧到七八成热,放入辣椒,小火翻炒出辣味,放入黄豆,大火翻炒,放入芹菜翻炒,再放盐,酱油,鸡精,炒匀,放一小碗水炖一会,让黄豆入味,出锅
心食堂小贴士
黄豆放三小把就够了,泡发后能炒一大盘
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