五柳炸蛋

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分左右

　　五柳炸蛋的主料：

　　鸡蛋　　3个　　五柳菜　　100g

　　五柳炸蛋的辅料：

　　米醋　　2勺　　糖　　1勺　　番茄酱　　少许　　盐　　适量　　淀粉水　　2勺　　淀粉　　100ml　　生抽　　2滴

五柳炸蛋的家常做法，五柳炸蛋怎么做好吃

　　1. 鸡蛋入锅，一个个煎到边缘金黄，蛋白部分脆脆焦焦的。

　　2. 五柳菜炒匀。五柳菜里的汁液也要留着。

　　3. 米醋，番茄酱，糖，淀粉水，盐，生抽调制的酸甜汁

　　4. 收成浓汁后浇在鸡蛋上即可。

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