咖喱牛肉的的主料:
土豆 1个 牛肉 1斤 胡萝卜 2根咖喱牛肉的的辅料:
元葱 1个 黄油 20克 水 1杯 盐 1小勺 椰浆 300克 黄咖喱粉 3大勺 蒜 适量 姜 适量咖喱牛肉的的家常做法,咖喱牛肉的怎么做好吃
1. 1. 黄油炒香蒜末姜末,加入牛肉炒变色
2. 2. 加入洋葱略炒、再依次加入胡萝卜、土豆翻炒。加入黄咖喱粉炒匀
3. 3. 最后加椰浆和水,熬煮到汤浓软烂,最后加盐
心食堂小贴士
黄咖喱粉口味酸中带辣,非常适合亚洲人口味,除了咖喱牛肉,搭配羊肉、鸡肉、蔬菜、海鲜也很都不错。
家庭做咖喱好吃的秘诀:1、咖喱料味道要足;2、汤汁要浓郁(加些黄油、椰浆、牛奶、奶油都是可以加分的辅料);3、食材熬煮要足够软烂。