油面筋塞肉是一道很下饭的菜. 油面筋加上肉的鲜美,吃在嘴里即有肉香味又很有嚼劲多汁~那熟悉的味道有种时光倒流的亲切感~
油面筋塞肉的主料：
油面筋 10只 五花肉糜 250g油面筋塞肉的辅料：
葱 姜 糖. 少许 料酒 生抽 香油 少许 高汤 一碗油面筋塞肉的家常做法，油面筋塞肉怎么做好吃
1. 材料：油面筋，肉末
2. 肉末加葱末，姜末，料酒，生抽，香油，糖后往一个方向搅拌上劲.
3. 面筋揭开一小块，把里面的筋络搅断，塞满肉馅再盖上盖.
4. 锅加高汤煮10分钟左右.
5. 加料酒，生抽，糖煮开.大火收汁.
6. 出锅后撒上葱花和香油就大功告成了~
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