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辣子鸡丁

公开时间：2015-06-22 | 文章来源：悠悠爱美食 | 浏览量：

辣子鸡丁

　　辣子鸡丁的主料：

　　去骨鸡腿肉　　一只　　干辣椒　　一小把　　青椒　　5个　　花椒　　1小把

　　辣子鸡丁的辅料：

　　盐　　适量　　蚝油　　适量　　姜　　3片　　蒜　　3个　　酱油　　适量　　料酒　　适量　　淀粉　　适量

辣子鸡丁的家常做法，辣子鸡丁怎么做好吃

辣子鸡丁

　　1. 去骨鸡腿肉切丁备用

辣子鸡丁

　　2. 鸡丁中依次加入酱油，料酒，盐，淀粉拌匀腌15分钟

辣子鸡丁

　　3. 热锅倒油放入鸡丁煸炒至变色拨在锅的一边，在另一边爆香姜丝，辣椒，花椒

辣子鸡丁

　　4. 爆香后搅拌均匀并加入适量蚝油，起锅前放入蒜片和少许盐

辣子鸡丁

　　5. 完成

标签： 午餐 下酒菜 朋友聚餐 禽类 下饭菜

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