茄汁焖大虾

　　绝佳组合

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10~30分钟

　　茄汁焖大虾的主料：

　　对虾　　300g

　　茄汁焖大虾的辅料：

　　番茄酱　　3勺　　姜　　5g　　蒜　　5g　　料酒　　4勺　　生抽　　2勺　　老抽　　1勺　　白糖　　1勺

茄汁焖大虾的家常做法，茄汁焖大虾怎么做好吃

　　1. 把虾洗净

　　2. 放油，入姜蒜爆香，炒到虾身变红，铲起

　　3. 再次放油，入番茄酱翻炒

　　4. 放入生抽老抽和白糖，把虾再次入锅翻炒，放入少量清水，焖制5分钟。

　　5. 至虾入味，出锅

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