云南腌菜炒肉

　　腌菜炒肉绝对是米饭杀手。

　　云南腌菜炒肉的主料：

　　酸腌菜　　　　肉末　　

　　云南腌菜炒肉的辅料：

　　味精　　　　油　　

云南腌菜炒肉的家常做法，云南腌菜炒肉怎么做好吃

　　1. 先把新鲜的猪肉切成肉沫。

　　2. 然后热锅，加入食用油，待油变热后放入肉，抄至7分熟。

　　3. 放入酸腌菜一块炒，适量，最佳口感是一半肉一半腌菜。

　　4. 因为腌菜里含着盐，可以尝一尝在决定放不放盐。

　　5. 待肉和腌菜8分熟时出锅放盘子里。

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