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葱爆羊肉

公开时间：2015-06-16 | 文章来源：smile-scf | 浏览量：

葱爆羊肉

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　葱爆羊肉的主料：

　　涮羊肉卷　　250克　　京葱　　一根

　　葱爆羊肉的辅料：

　　6月香豆瓣酱　　25克　　老干妈油辣椒　　少许　　糖　　适量　　醋　　少许　　料酒　　少许

葱爆羊肉的家常做法，葱爆羊肉怎么做好吃

葱爆羊肉

　　1. 羊肉焯水，沥干水分。京葱切片。所有的辅料放在一起调成汁。

　　2. 起油锅爆香京葱后，倒入羊肉翻炒片刻后，倒入调好的汁。继续翻炒均匀即可出锅。

　　心食堂小贴士

　　羊肉焯水时，水开后放入羊肉后，马上关火。老干妈可以根据个人口味适当增减。

标签： 朋友聚餐 下饭菜

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