糖醋排骨的主料:
肋排 两根 生姜 少量 辣椒 少量 葱 少量糖醋排骨的辅料:
盐 适量 鸡精 少量 生抽 少量 醋 少量 糖 适量 料酒 少量糖醋排骨的家常做法,糖醋排骨怎么做好吃
1. 锅内放水煮开后,加入洗净的小排;
2. 再次煮沸后,捞出小排,洗净;
3. 锅内倒入适量的油,加热至7成;
4. 倒入料酒,随及倒入生抽,糖及醋,放入辣椒,最后倒入水,已没过小排为准;
5. 大火煮开后转小火慢煮至收汁,依据口味加入盐,倒入鸡精,撒葱花即可出锅。
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公开时间:2015-06-16 | 文章来源:随随鱼 | 浏览量:
1. 锅内放水煮开后,加入洗净的小排;
2. 再次煮沸后,捞出小排,洗净;
3. 锅内倒入适量的油,加热至7成;
4. 倒入料酒,随及倒入生抽,糖及醋,放入辣椒,最后倒入水,已没过小排为准;
5. 大火煮开后转小火慢煮至收汁,依据口味加入盐,倒入鸡精,撒葱花即可出锅。
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