青豆炒肉的主料：
青豆 200g 瘦肉 25g青豆炒肉的辅料：
辣椒 4个 蒜 2个 盐 适量青豆炒肉的家常做法，青豆炒肉怎么做好吃
1. 我买的是自己剥的青豆，剥好洗净待用
2. 切好瘦肉，放少量醋和酱油调下味
3. 切好辣椒和蒜
4. 锅里下油，放入几片蒜爆香，倒入洗净的青豆，轻轻翻炒几下，不可太久，不然豆子不易保持鲜味，放入调好味的瘦肉，继续翻炒，避免粘锅，可以加入少量水，加入切好的辣椒蒜，放入适量盐，待炒一会就可以出锅啦
心食堂小贴士
估摸着主料大概多少来着，中国人从来不用称，哈哈
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