喜欢做美食 希望我爱的人 吃好还要健康
台湾卤肉的主料：
五花肉 鸡蛋台湾卤肉的辅料：
葱 姜 桂皮 香叶 酱油 糖 少量清水台湾卤肉的家常做法，台湾卤肉怎么做好吃
1. 五花肉洗净 葱切段 姜切片
2. 把肉凉锅放入 开火大火炒 记得不要放油 待肉稍干时放入糖继续炒 改小火放入酱油接着炒 待上色后放入剩下调料加入清水 小火慢炖
3. 另起一锅 放入鸡蛋 加入清水 煮5／7分钟后 捞出去皮
4. 去皮后的鸡蛋加入卤肉锅里 继续小火慢炖 待到汤汁快没时起锅 一盘香喷喷的卤肉就做好了
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