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改良版照烧鸡肉

公开时间:2015-06-13 | 文章来源:月亮晶晶 | 浏览量:

改良版照烧鸡肉

  原方子是日式的照烧鸡肉,但是呢我没找到哪儿有卖日式照烧酱,改版了下,味道一样很赞哦!

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  改良版照烧鸡肉的主料:

  鸡腿  4个

  改良版照烧鸡肉的辅料:

  生抽  适量  老抽  适量  蜂蜜  适量  姜  适量

改良版照烧鸡肉的家常做法,改良版照烧鸡肉怎么做好吃

  1. 鸡腿3-4个,去骨。用2大匙生抽酱油,2大匙老抽酱油,2大匙蜂蜜,加一匙姜末,腌至少20分钟以上, 如果有时间,腌过夜的话,更入味吃。

  2. 先把腌汁加水适量,一起倒入锅里煮开,再把鸡肉放进去,然后等煮到汁水差不多收干就出锅,这样煮出来的鸡肉 就会有很光亮的色泽了.

  心食堂小贴士

  本来以为鸡腿拆骨很麻烦,做过后发现很容易 ,如果你不会去或者嫌麻烦,那么在也不用去骨也可以,在鸡腿上用刀切几个口子OK了。

标签: 朋友聚餐 禽类 下饭菜

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