炝锅腐竹

　　炝锅腐竹的主料：

　　腐竹　　　　膜耳　　　　生菜　　　　火锅底料　　

炝锅腐竹的家常做法，炝锅腐竹怎么做好吃

　　1. 切好葱姜蒜，还有辣椒，并且把火锅底料还有豆瓣酱配好

　　2. 把腐竹煮软切成段，并且用面粉和蛋清成湖，把腐竹挂胡

　　3. 烘油把腐竹炸成金黄色

　　4. 把准备好的葱，姜，蒜，辣椒，火锅底料放在锅里翻炒

　　5. 在把准备好的莫耳放进锅里翻炒，炒好后加水烧开

　　6. 煮熟后放入腐竹，再继续烧开后放入生菜，再放入少许盐

　　7. 烧开，美味的炝锅腐竹就做好了

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