麻辣基围虾

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　麻辣基围虾的主料：

　　基围虾　　

　　麻辣基围虾的辅料：

　　葱，蒜　　

麻辣基围虾的家常做法，麻辣基围虾怎么做好吃

　　1. 将虾洗净，去肠子爪子，用热水过一边（加料酒去味），变红盛出

　　2. 葱蒜切成末，将花椒胡椒辣椒姜丝在热油里翻炒，在加入从蒜末，倒入基围虾

　　3. 准备酱油，醋（里面放入冰糖）待用

　　4. 等虾快熟，倒入胡萝卜末，蒜薹，翻炒，最后加入酱油，醋，盐，味精，大火收汁

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