爽脆黄瓜炒肉（下饭一流）的主料：
黄瓜 一根 肉 些许爽脆黄瓜炒肉（下饭一流）的辅料：
姜 适量 蒜 适量 剁辣椒 适量 生抽 适量 盐 适量 小葱 适量爽脆黄瓜炒肉（下饭一流）的家常做法，爽脆黄瓜炒肉（下饭一流）怎么做好吃
1. 黄瓜切片，加盐抓匀，静置
2. 待黄瓜片充分出水后，用手将黄瓜片尽量将水分挤出，这样炒出来的黄瓜非常爽脆可口
3. 姜蒜爆香后将肉放入煸炒片刻，倒入处理好后的黄瓜片，剁辣椒和生抽，炒匀后放入葱花，出锅。由于炒这道菜要大火快炒，拍步骤图来不及，直接上成品图
心食堂小贴士
这道菜很简单，但却非常非常好吃。首先必须将黄瓜腌出来的水尽量挤出，其次就是大火快炒。
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