蚝油煎排骨

　　蚝油煎排骨的主料：

　　排骨　　

　　蚝油煎排骨的辅料：

　　蚝油　　　　葱　　　　油　　　　糖　　

蚝油煎排骨的家常做法，蚝油煎排骨怎么做好吃

　　1. 1、排骨洗净切块，生葱头切碎，烧热锅，不放油放入排骨大火快煎。

　　2. 2、煎排骨稍干出油后，放白糖炒糖色，煎至排骨上色。

　　3. 3、加入蚝油，翻炒匀蚝油后放入葱头，爆香葱头后，放少量水稍焖即可。

　　心食堂小贴士

　　做法：1、排骨洗净切块，生葱头切碎，烧热锅，不放油放入排骨大火快煎。2、煎排骨稍干出油后，放白糖炒糖色，煎至排骨上色。3、加入蚝油，翻炒匀蚝油后放入葱头，爆香葱头后，放少量水稍焖即可。

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