今天这道菜相信你们会喜欢的。牛筋炖土豆是很简单的一道家常菜，不要告诉我你不会做它，口味如何，你试了才知道！另外：牛筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，含胆固醇少。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟土豆炖牛筋的主料：
熟筋牛筋 土豆土豆炖牛筋的辅料：
老抽 糖 盐 八角 葱 姜土豆炖牛筋的家常做法，土豆炖牛筋怎么做好吃
1. 将熟牛筋切块,土豆去皮切块。牛筋一般卖牛肉的熟食店都会有的卖。
2. 锅里底油,油热将土豆倒入煸炒2分钟左右 。
3. 倒入清水没过土豆，然后老抽,糖,盐,八角,葱,姜至土豆炖烂。
4. 加入牛筋大火烧五分钟左右，时间不易过长。
5. 最后撒些葱花就可以起锅了。既然牛筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，含胆固醇少，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，所以爱美的你们，可千万别错过哦
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