板栗烧鸡

　　板栗烧鸡的主料：

　　板栗　　　　鸡腿　　

　　板栗烧鸡的辅料：

　　山奈　　　　八角　　　　干辣椒　　　　花椒　　　　火麻叶　　　　草果　　　　桂皮　　　　生抽　　　　老抽　　　　片糖　　

板栗烧鸡的家常做法，板栗烧鸡怎么做好吃

　　1. 板栗剥壳汆水去皮，下油锅翻炒至焦黄起锅

　　2. 锅内余油继续炒切块鸡腿至变色后起锅

　　3. 重起油锅炒香姜蒜及山奈、八角、桂皮、草果、花椒、去籽干辣椒后下鸡块、板栗翻炒加入生抽、老抽、片糖、火麻叶少许

　　4. 加没过食材的水加盖小火30分钟，起锅撒葱花、火麻叶碎、炸香的蒜粒即可

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