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鸡腿炖豆角

公开时间:2015-06-06 | 文章来源:圆圆茂茂 | 浏览量:

鸡腿炖豆角

  喜欢鸡腿和红薯的搭配,咸中带甜,想起来就流口水,大家试试吧!

  鸡腿炖豆角的主料:

  鸡腿  3条  豆角  1斤  红薯  一颗

  鸡腿炖豆角的辅料:

  花椒面  

鸡腿炖豆角的家常做法,鸡腿炖豆角怎么做好吃

鸡腿炖豆角

  1. 鸡腿切块,过水焯一下!

鸡腿炖豆角

  2. 蒜姜切好,备用!葱,西红柿,酱油,盐,花椒面,大料粉,放入碗中备用!

鸡腿炖豆角

  3. 锅里放油,油热后放入鸡腿炒,一直炒到没有水分!

鸡腿炖豆角

  4. 放入蒜姜炒!

鸡腿炖豆角

  5. 放入碗中的调料,继续炒!

鸡腿炖豆角

  6. 加入豆角,翻炒,让豆角与调料充分融合!

鸡腿炖豆角

  7. 然后加入水,淹没豆角!煮开

鸡腿炖豆角

  8. 煮开后加入红薯!继续焖煮至没水!

鸡腿炖豆角

  9. 上菜喽!如果味道淡,最后再加点盐!出锅前撒点葱花!

  心食堂小贴士

  炒鸡腿的时候,会有点粘锅,这个不用担心,等放入调料后,铲一铲就好了!!红薯和豆角提前弄好!红薯切块,豆角掰段!多放点花椒面,去腥!

标签: 禽类 下饭菜

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