芹菜香干炒猪肉的主料：
芹菜 2条 香干 3块 猪肉 150g芹菜香干炒猪肉的辅料：
花生油 1勺 盐 半勺 酱油 2勺 水 半碗芹菜香干炒猪肉的家常做法，芹菜香干炒猪肉怎么做好吃
1. 先将芹菜和豆干切条，再把肉切成片或丝。
2. 用大火把锅烧热，倒油。
3. 把芹菜倒入锅中，翻炒30秒。
4. 把豆干和猪肉倒入锅中，翻炒一分钟。
5. 加水，盖上锅盖，大约焖5分钟。
6. 水快干时，加盐和酱油，翻炒至均匀即可。
7. 哒啦，上菜咯！
心食堂小贴士
1.一般没有叶子的蔬菜不怎么吸油，如瓜类，所以不用放很多。2.盐和酱油可以根据自己的口味酌情添加。3.如果家里的锅烧水水干得快，可酌情加多一点水。4.猪肉可以提前腌一下.
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