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脆皮炸鸡翅

公开时间:2015-06-05 | 文章来源:chouky | 浏览量:

脆皮炸鸡翅

  肯德基麦当劳的炸鸡翅又贵又不健康,而且鸡里面的肉不嫩也没有味。现在我教大家用家里最普通的材料做外面贵得要死的炸鸡翅。

  脆皮炸鸡翅的主料:

  鸡中翼  200克

  脆皮炸鸡翅的辅料:

  酱油  少量  麻油  少量  盐  少量  料酒  少量  糖  少量  鸡精  少量  炸鸡粉  一袋  纸巾  少量

脆皮炸鸡翅的家常做法,脆皮炸鸡翅怎么做好吃

脆皮炸鸡翅

  1. 把鸡翅解冻,两面各切两刀,使之更加入味。

脆皮炸鸡翅

  2. 把酱油,糖,盐,鸡精,料酒,麻油,生粉,均少量混在一起搅拌。

脆皮炸鸡翅

  3. 把鸡翅两面粘酱

脆皮炸鸡翅

  4. 然后用纸巾裹着鸡翅,这样可以省出很多材料,而且腌制得更加入味。

脆皮炸鸡翅

  5. 把剩下的酱淋上去腌制十五至二十分钟。

脆皮炸鸡翅

  6. 就是用这个,一包三四块钱,可以做十几个鸡翅。

脆皮炸鸡翅

  7. 把纸巾撕开粘上粉就可以入锅炸,炸至金黄,就可以了,油滚了后减小火焰,有棕红色就是快焦了,所以注意颜色变化。

脆皮炸鸡翅

  8. 刚刚出炉,超好吃,咬一口里面还有汁流出来呢!

  心食堂小贴士

  如果亲们附近的超市没有炸鸡粉,可以用面粉和鸡蛋黄混在一起粘在鸡翅上效果一样哦!

标签: 禽类 下饭菜

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