榆钱饭的主料:
榆钱 面粉榆钱饭的辅料:
辣椒油 适量 蒜 少许 生抽 少许 醋 适量 芝麻油 适量榆钱饭的家常做法,榆钱饭怎么做好吃
1. 将榆洗摘除叶子等杂质
2. 把榆钱清洗干净沥干水备用
3. 清洗好的榆钱拌上面粉
4. 拌好的榆钱放入蒸笼上蒸
5. 将榆钱蒸熟后出锅即可
6. 将蒜切成蒜泥加入醋生抽芝麻油辣椒油调好做蘸汁
心食堂小贴士
1.榆钱清洗好的不要积太多的水,要不然面粉拌上会结成团。
2.面粉一定要拌匀,结成团就不好吃了。
3.榆钱易熟,蒸的时间不易过久。
4.蘸汁可根据自已喜欢的口味调制。