考试完了，终于有时间、有精力来炖排骨。味道一级棒^_^
难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟玫瑰腐乳排骨的主料：
排骨 1000g 腐乳 3块玫瑰腐乳排骨的辅料：
老抽 1勺 料酒 2勺 葱姜蒜 八角 花椒 桂皮玫瑰腐乳排骨的家常做法，玫瑰腐乳排骨怎么做好吃
1. 先把排骨焯一下，可以加一点料酒和姜片去去腥。
2. 把三块玫瑰腐乳（王致和红腐乳）用勺子碾碎，然后加入一点热水化开。
3. 锅中加入油，把葱姜蒜、还有其他调料放到锅中煸炒，最后加入排骨，把排骨炒到表面呈金黄色。
4. 把调好的腐乳汁倒入锅中，再加入开水，以纲要没过排骨为宜。等到开锅之后，转小火盖上盖子炖四十分钟到五十分钟。最后大火收汁！
心食堂小贴士
不用加盐，已经够味了！
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