柠檬鸡丝的主料：
鸡胸肉 300g 柠檬 1个柠檬鸡丝的辅料：
姜片 5片 生抽 3勺 小米辣 适量 蔬之鲜 1小勺 香菜 少许 小葱 少许柠檬鸡丝的家常做法，柠檬鸡丝怎么做好吃
1. 将鸡胸肉放入加了姜片沸水中煮至筷子可穿透（姜片的目的是去除鸡胸的腥味）
2. 小米辣，葱，香菜切好备用
3. 鸡胸肉起锅后放凉后，用手撕成细丝。
4. 在鸡丝中依次加入生抽，小米辣，蔬之鲜，挤入柠檬汁（柠檬切成两半，一半切片装饰用，另一半酌量挤入鸡丝中）
5. 装盘后放上切片的柠檬，少许小米辣，葱，香菜。装饰即可
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