喜欢用豆豉做的各种菜～
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟豆豉鸡丁的主料：
鸡胸肉 洋葱 青椒豆豉鸡丁的辅料：
豆豉豆豉鸡丁的家常做法，豆豉鸡丁怎么做好吃
1. 鸡肉切丁，然后用菱粉和料酒腌15分钟。青椒、洋葱切段
2. 中火热锅倒油，先放豆豉酱炒料（我用的是李锦记豆豉辣椒酱），再放入鸡丁煸炒。
3. 炒个5分钟再放入洋葱爆香，接着放青椒。待鸡肉呈现出金黄色泽就可加盐和点一点点醋（鸡肉加一点醋才好吃噢），酱酱！下饭的豆豉鸡丁出炉啦！
心食堂小贴士
肌肉用菱粉和料酒腌一下为佳
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