蚂蚁上树（肉末粉条）的主料：
瘦肉馅 3两 煮好的粉条 一盘（约8两） 尖椒 2个蚂蚁上树（肉末粉条）的辅料：
盐 少许 生抽 少许 耗油 少许 味精 少许蚂蚁上树（肉末粉条）的家常做法，蚂蚁上树（肉末粉条）怎么做好吃
1. 选用上好红薯粉下锅煮软捞出沥干备用；将煮好的粉条中倒入油少许拌一下，防止粉条粘连
2. 锅热后入宽油，用大火将肉馅爆香，如果有干辣椒尖放入若干，味道会更好。
3. 放入粉条不停翻炒，倒入老抽，耗油翻炒。一定要勤快，否则容易粘锅
4. 放入青椒圈，放入盐味精等调味品，再翻炒待青椒熟后出锅
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