土豆胡萝卜炖牛肉

　　难度：配菜(中级) 　　时间：30-45分钟

　　土豆胡萝卜炖牛肉的主料：

　　牛肉　　1斤　　土豆　　2个　　胡萝卜　　1个

　　土豆胡萝卜炖牛肉的辅料：

　　八角　　1个　　葱　　适量　　姜　　适量　　蒜　　适量

土豆胡萝卜炖牛肉的家常做法，土豆胡萝卜炖牛肉怎么做好吃

　　1. 锅内放少许油，加入八角，出香味后，加入葱，姜，蒜，爆锅。

　　2. 放入牛肉，轻炒，颜色变后加入两杯水，放盐，开锅后，小火炖30分钟左右。

　　3. 放土豆，胡萝卜炖15分钟左右，汤汁干后，放味精出锅。

　　心食堂小贴士

　　调料只需放盐，味精即可

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