葱爆羊肉

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分左右

　　葱爆羊肉的主料：

　　羊肉片　　400克　　大葱　　2棵

　　葱爆羊肉的辅料：

　　油　　适量　　生抽　　适量　　孜然　　适量

葱爆羊肉的家常做法，葱爆羊肉怎么做好吃

　　1. 羊肉片提前从冰箱取出化冻，大葱切块。

　　2. 锅中加油烧热，放少许葱和全部的羊肉片翻炒变色，加葱、生抽和少许孜然翻炒，将羊肉炒熟即可。

　　心食堂小贴士

　　孜然也可以不放

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