蕃茄肉丝炒金针菇

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　蕃茄肉丝炒金针菇的主料：

　　蕃茄　　1个　　猪肉　　100g　　金针菇　　250g　　姜　　适量　　葱　　2条

　　蕃茄肉丝炒金针菇的辅料：

　　盐　　适量　　鸡粉　　1勺　　酱油　　适量　　太白粉　　适量　　料酒　　适量

蕃茄肉丝炒金针菇的家常做法，蕃茄肉丝炒金针菇怎么做好吃

　　1. 先准备食材金针菇，蕃茄，姜，葱，猪肉。

　　2. 猪肉切丝放调料酱油，鸡粉，太白粉，料酒拌匀。

　　3. 热锅放油倒入拌匀的肉丝约一分钟盛出，再爆香姜，葱，放蕃茄，金针菇，放调料盐，鸡粉，约二分钟倒入炒好的肉丝一起翻炒，三十秒后就可以起锅了。

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