一大袋黄豆怎么吃呀!就这样来消耗啦
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟酸辣开胃豆花的主料:
黄豆 50g 清水 1000ml 内酯 3g 醋 少量 老抽 少量 生抽 少量 糖、鸡精、辣椒、芝麻油 各少许 花生碎 随意酸辣开胃豆花的家常做法,酸辣开胃豆花怎么做好吃
1. 豆子泡不泡都无所谓,我家是九阳自动的,放进去就不用管了!
2. 对不起忘记拍照了,好了之后过滤掉豆渣,温度大概在85到90度之间,把内酯3g用30g凉水提前花开,然后把豆浆直接冲进内酯水里,最好放在保温的容器里,比如电饭煲里!20分钟后就好了
3. 自家磨的都是奶黄色的,像蛋羹一样,这是可根据自己口味调理
4. 我是把所有调料放在一个小碗里拌匀然后倒入豆花里,再撒上花生碎,老公吃了两碗呢!
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