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酸辣开胃豆花

公开时间:2015-05-31 | 文章来源:大贵妈妈 | 浏览量:

酸辣开胃豆花

  一大袋黄豆怎么吃呀!就这样来消耗啦

  难度:切墩(初级)   时间:30~60分钟

  酸辣开胃豆花的主料:

  黄豆  50g  清水  1000ml  内酯  3g  醋  少量  老抽  少量  生抽  少量  糖、鸡精、辣椒、芝麻油  各少许  花生碎  随意

酸辣开胃豆花的家常做法,酸辣开胃豆花怎么做好吃

酸辣开胃豆花

  1. 豆子泡不泡都无所谓,我家是九阳自动的,放进去就不用管了!

酸辣开胃豆花

  2. 对不起忘记拍照了,好了之后过滤掉豆渣,温度大概在85到90度之间,把内酯3g用30g凉水提前花开,然后把豆浆直接冲进内酯水里,最好放在保温的容器里,比如电饭煲里!20分钟后就好了

酸辣开胃豆花

  3. 自家磨的都是奶黄色的,像蛋羹一样,这是可根据自己口味调理

酸辣开胃豆花

  4. 我是把所有调料放在一个小碗里拌匀然后倒入豆花里,再撒上花生碎,老公吃了两碗呢!

标签: 午餐 豆制品 下饭菜

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