有次回老家，途经白马，听说那里的白马鸡汤很有名，专门停车品尝，还点了个小尖椒鸡，一吃，味道不摆了，从此爱上，回家琢摸着做，得到家人一直好评！
难度：掌勺(高级)小尖椒鸡的主料：
土鸡小尖椒鸡的辅料：
花椒 干海椒 生姜 小米辣 小尖椒小尖椒鸡的家常做法，小尖椒鸡怎么做好吃
1. 准备好干花椒，干辣椒，生姜
2. 准备好尖椒，小米辣
3. 鸡切小块码盐，少许豆瓣，鸡精十分钟
4. 下锅炒到没水份
5. 下干辣椒干花椒生姜炒香
6. 加水煮到肉
7. 加入尖椒小米辣炒到入味，尖椒有多少放多少，要起锅时放入青花椒面
8. 好吃的尖椒鸡上桌了
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