红烧鸭四件

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10~30分钟

　　红烧鸭四件的主料：

　　鸭四件　　5根

　　红烧鸭四件的辅料：

　　盐　　2勺　　尖辣椒　　7个　　花椒　　　　老抽　　　　牛肉酱　　

红烧鸭四件的家常做法，红烧鸭四件怎么做好吃

　　1. 先拍一张

　　2. 先煮一下，出一交水～～盛出来，备用

　　3. 尖辣椒，花椒和牛肉酱锅里放油爆炒，炒香之后倒水，加盐，煮开之后把鸭四件放进去一起煮，再加上老抽，上色调味～～略微放一些糖，我也不知道为什么要放糖，反正我妈每次他都放 我就学着放一点点

　　4. 卤子收的差不多以后出锅装盘～～好吃哟～～我辣椒放太多，太辣了～～得少放一点了

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