小时侯闽南的街上阿婆会卖，我就会叫我妈妈给我卖一串边走边吃，很开心的培妈妈逛街。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上闽南古早味腌萝卜的主料：
白萝卜 想吃多少做多少闽南古早味腌萝卜的辅料：
盐 一斤萝卜2克盐 白醋 一斤萝卜大概4汤匙（瓷汤匙） 糖 不要太多适量闽南古早味腌萝卜的家常做法，闽南古早味腌萝卜怎么做好吃
1. 白萝卜削皮切片，薄皮。
2. 用盐抓一抓，腌制半小时。目的是把萝卜里的生涩味去除。
3. 半小时到了把腌制出来的苦水倒掉，并用凉开水洗两遍。倒干水，用白醋和白糖拌一拌，放冰箱2个小时后就能吃了。
4. 这是成品了，令人怀念的闽南传统小吃，腌萝卜。
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