油焖小龙虾

　　油焖小龙虾的主料：

　　小龙虾　　4斤

　　油焖小龙虾的辅料：

　　盐　　　　姜　　　　蒜　　　　青花椒　　　　干辣椒　　　　香叶　　　　炒果　　　　白糖　　　　胡椒　　　　鸡精　　

油焖小龙虾的家常做法，油焖小龙虾怎么做好吃

　　1. 小龙虾剪头去尾肠后用刷子洗净虾肚部分。

　　2. 油八成热后倒入辅料，翻炒下出香味，然后倒入龙虾继续翻炒。

　　3. 当虾炒红后倒入一瓶啤酒，盖上锅盖转小火闷十至十五分钟。

　　4. 此时再加入白糖，和少许生抽提色。翻炒抽汁加鸡精起锅。

　　5. 起锅后加葱段，一锅美味的香辣虾就大功告成了！

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