以前在家里顿鸡吃时,鸡胸肉总会被嫌弃,现在不用愁了,简单加工一下还是很不错滴
炒鸡胸的主料:
鸡胸肉 半斤 胡萝卜 小半根 甜椒 半个 黄飞鸿麻辣花生 半包炒鸡胸的辅料:
盐 适量 料酒 适量 十三香 少许 糖 少许 酱油 适量 淀粉 适量炒鸡胸的家常做法,炒鸡胸怎么做好吃
1. 鸡胸肉加料酒、盐、十三香、糖、酱油、淀粉搅拌均匀,腌10分钟。
2. 准备好所有食材,锅入油依次加入鸡胸肉、胡萝卜、甜椒翻炒,最后加黄飞鸿,勾芡,起锅,装盘。
心食堂小贴士
1、鸡胸肉要腌入味再炒哦。2、花生最后拌在里面即可,这样口感更脆。
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