丝瓜炒虾仁

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　丝瓜炒虾仁的主料：

　　丝瓜　　　　虾仁　　　　香菜　　　　姜　　　　蒜　　　　油　　

　　丝瓜炒虾仁的辅料：

　　盐　　　　糖　　　　蚝油　　　　鸡粉　　　　胡椒粉　　　　鲍汁　　

丝瓜炒虾仁的家常做法，丝瓜炒虾仁怎么做好吃

　　1. 备材料、虾仁用小许盐与胡椒粉拌好，丝瓜去皮切条，其他材料切碎

　　2. 热锅，爆熟虾仁，盛起待用

　　3. 热锅下小许油爆香姜蒜粒

　　4. 下丝瓜翻炒均匀后下所有的调味料

　　5. 下虾仁在丝瓜里继续炒一会

　　6. 洒香菜，关火即可上碟

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