中午剩下的蘑菇，突发奇想就做了这道菜，居然如此美味
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟煎面糊蘑菇的主料：
蘑菇 8个 面粉 少许 鸡蛋 1个煎面糊蘑菇的辅料：
盐 1小勺 料酒 少许 胡椒粉 少许 葱花 少许煎面糊蘑菇的家常做法，煎面糊蘑菇怎么做好吃
1. 蘑菇洗净切块，沥干水分
2. 把面粉，鸡蛋，料酒，盐，胡椒粉放入大碗中，倒入清水调成糊状
3. 蘑菇放入面糊中，等十分钟，使蘑菇更入味
4. 烧热油锅，倒入少许油，调成小火，一块一块放入蘑菇，慢慢煎至蘑菇微黄再翻面
5. 待两面都煎至微黄后，撒入葱花增加香味，再煎一小会儿
6. 美味的煎面糊蘑菇大功告成
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