好久没有做都交了,今天买了点和肉一起炖的,真的是好香呀,很好的下饭菜,家人都很喜欢吃。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右豆角炖肉的主料:
五花肉 300克 豆角 800克豆角炖肉的辅料:
油 适量 盐 适量 五香粉 适量 鸡精 适量 老抽 适量 小苏打 适量豆角炖肉的家常做法,豆角炖肉怎么做好吃
1. 把豆角洗净,瓣两半。
2. 把肉切片。
3. 油热后放入肉片,炒至变色。
4. 放入豆角炒至变翠绿。
5. 放入五香粉。
6. 放入老抽。
7. 加入适量的水,大火烧开。
8. 放入少量的小苏打。再煮30分钟即可。
9. 放入盐,
10. 最后放入鸡精,即可。
11. 装盘。
心食堂小贴士
豆角要多炖一会。
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