牛肉炒草菇

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　牛肉炒草菇的主料：

　　牛里脊肉　　　　草菇　　　　药芹　　

　　牛肉炒草菇的辅料：

　　生抽　　　　生粉　　　　油　　　　葱姜片　　

牛肉炒草菇的家常做法，牛肉炒草菇怎么做好吃

　　1. 食材：牛里脊肉、草菇、药芹。

　　2. 牛肉洗净切条用生抽、生粉、加少量油、葱姜片腌渍十五分钟，草菇洗净切二半，药芹洗净切条。(可加点红酒)

　　3. 热锅冷油煸炒牛肉变色，即盛岀。(油稍多些)

　　4. 再煸炒草菇出水，加少量生抽。

　　5. 最后把牛肉药芹倒入稍炒即可。

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