>食谱大全>鸡腿炒鸡腿菇
公开时间:2015-05-19 | 文章来源:已注销 | 浏览量:
1. 鸡腿去骨头,切细,用生粉抓均。
2. 鸡腿菇对边切再切片。
3. 不沾锅倒少许油,先炒一下鸡肉,再倒入菇片。
4. 太干的话加一勺水,不用多,菇里也有水份,加盐和两滴酱油调味,最后加小半碗生粉水大火收汁。
5. 鸡肉很嫩,菇也爽口,完美搭配。
就地取材,猪肉也可以代替鸡腿肉。