醋溜白菜

　　从小到大就喜欢吃姥姥做的醋溜白菜，酸甜可口！

　　醋溜白菜的主料：

　　白菜　　少半颗　　红辣椒　　四个

　　醋溜白菜的辅料：

　　葱姜蒜　　适量　　白糖　　一勺　　陈醋　　三勺

醋溜白菜的家常做法，醋溜白菜怎么做好吃

　　1. 白菜洗净，切片！控水！

　　2. 凉油下锅，把红辣椒切开放入锅中，倒入切好的葱姜蒜爆香，加入白菜！

　　3. 加入少量盐和糖还有陈醋翻炒，如果水分比较少可以少加入一点水，盖锅盖焖三分钟或者五分钟！

　　4. 兑汁水淀粉

　　5. 把兑好的水淀粉放入锅中，快速翻炒出锅！

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