最近减肥，胃口比较差，天冷又馋，就用里脊肉做了个烧肉，又好吃又不会胖
川辣红萝卜烧肉的主料：
里脊肉 200g 红萝卜 三支川辣红萝卜烧肉的辅料：
泡小米辣 六个 干辣椒 六个 花椒 适量 郫县豆瓣 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 两瓣 酱油 适量 蚝油 少许 冰糖 少许川辣红萝卜烧肉的家常做法，川辣红萝卜烧肉怎么做好吃
1. 肉切块，红萝卜切滚刀，葱姜蒜小米辣切颗粒
2. 锅里油烧热，下花椒干辣椒爆香，下郫县豆瓣炒出红油
3. 下葱姜蒜泡小米辣炒香
4. 下切好的肉块翻炒，加适量酱油，少许蚝油，几颗冰糖翻炒至表面变色
5. 锅里加入热水，大火烧开转小火
6. 快烧干时候下切好的红萝卜
7. 红萝卜煮软后，大火收汁出锅装盘
心食堂小贴士
由于里脊肉是纯瘦，不需要烧太久，建议不减肥的亲还是选五花
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