我家宝宝很爱吃蘑菇。但是我觉得春季要吃些冬瓜会比较好。
冬菇烧冬瓜的主料：
冬菇 五个 小圆冬瓜 半个 海米 一小把冬菇烧冬瓜的辅料：
葱花 少许 香菜 两三根 白糖 少许 食盐 少许 鸡精 少许 植物油 少许 料酒 少许冬菇烧冬瓜的家常做法，冬菇烧冬瓜怎么做好吃
1. 冬瓜去皮，洗净，切片。冬菇洗净，去蒂，切片。香菜洗净，切小段。
2. 炒锅放油，油热放葱花。葱花炒香放冬瓜，加水。
3. 放冬菇，海米，盐，料酒，盖上锅盖，焖一会儿。
4. 看冬瓜半透明，放白糖，鸡精炒匀。
5. 出锅盛盘，放香菜。
心食堂小贴士
在加水的时候。如果家里有高汤可以改放高汤。没有就用开水。我用的就是开水。
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